Tips på kvällsmål
Det kan vara bra att äta ett kvällsmål för att nattfastan inte ska bli för lång.
Äggsmörgås
310 kalorer, 10 gram protein
- 1 kokt ägg
- 1 skiva bröd
- 1 msk majonnäs (90%)
- 1 tsk smörgåsfett (75%)
- Bred smörgåsfett på brödet
- Skiva ägget och lägg på smörgåsen
- Klicka på majonnäs
- Garnera gärna med persilja
Plocktallrik
280 kalorier, 10 gram protein
- 3 urkärnade oliver
- 2 ostrullar och 2 rullade salamiskivor
- 3 salta kex
- 4 st körsbärstomater
- 1 litet glas lättöl
Fröknäcke, 4 portioner
260 kalorier, 8 gram protein (per portion)
- 1 dl vetemjöl
- ½ dl solroskärnor
- ½ dl pumpakärnor
- ½ dl sesamfrön
- ½ dl hela linfrön
- ½ dl rapsolja
- 2 dl kokande vatten
- ½ tsk flingsalt och eventuellt rosmarin
- Sätt på ugnen på 150 grader.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt.
- Blanda alla ingredienser (inte salt) till en gröt.
- Olja händerna och tryck ut smeten så tunt som möjligt på plåten.
- Strö över flingsalt och eventuellt rosmarin.
- Grädda i ugnen i 6 minuter eller tills knäckebrödet är gyllenbrunt.
Tips! Goda pålägg hittar du under "matiga smörgåsar".
Fruktsallad med kvarg
215 kalorier, 13 gram protein
- 1 msk jordgubbar
- 1 msk blåbär
- 1/2 banan
- 1 dl smaksatt kvarg (10%)
- Lägg upp kvargen i en skål
- Toppa med skivad banan och jordgubbar samt blåbär
Bärdrink
240 kalorier, 4 gram protein
- 50 g eller 1/2 dl bär eller fruktpuré (fryst eller färsk)
- 1 dl vaniljyoghurt (2 %)
- 1 msk socker
- 2 tsk rapsolja
- Vispa ihop alla ingredienser och servera direkt.
Tips! För lösare konsistens, byt en del av yoghurten till mjölk.
Varm choklad med smörgåsrån
270 kalorier, 12 gram protein
- 1,5 dl varm choklad gjord på mjölk
- 1 msk vispgrädde
- 2 smörgåsrån
- 1 tsk smörgåsfett (75%)
- 2 skivor ost
- Toppa den varma chokladen med vispgrädde
- Bred smörgåsfett på smörgåsrånen och lägg en skiva ost på varje
- Lägg ihop rånen och servera med chokladdrycken
Köttbullesmörgås
230 kalorier, 10 gram protein
- 1 skiva bröd
- 1 tsk smörgåsfett (75%)
- 3 köttbullar
- 2 msk rödbetssallad
- Bred smörgåsfett på brödet
- Skär köttbullarna i två delar och lägg på smörgåsen
- Toppa med rödbetssallad
- Servera med ett glas mjölk
Kesella med bär
150 kalorier, 13 gram protein
- 1 dl Kesella vanilj (7,5%)
- 1 tsk bär
- Lägg Kesella i en liten skål och toppa med bär
Mannagrynsgröt, 2 portioner
180 kcal, 10 g protein (per portion)
- 4 dl mjölk (3 %)
- 0,75 dl mannagryn
- 1/4 tsk salt
- Mjölk till servering
- Kanel och lingonsylt
- Koka upp mjölken med salt i en kastrull under omrörning.
- Vispa ner mannagrynen.
- Koka på svag värme under omrörning i cirka 4 minuter.
- Servera gröten med kanel, sylt och mjölk.
Tips! Det går även att köpa färdiga småmål med mannagryn i butik.
Knäckebröd med ost och marmelad
200 kalorier, 5 gram protein
- 1 skiva hårt bröd
- 1 tsk smörgåsfett (75%)
- 2 skivor ost (34%)
- 1 msk marmelad
- Bred smörgåsfett på knäckebrödet och lägg på ostskivor.
- Bred marmelad över osten.
- Servera med kaffe eller ett glas mjölk.
Fredagsmys
- 25 gram chips (34%)
- 50 gram ostbågar
- 1,5 dl lättöl
- Servera i fina små skålar tillsammans med ett glas kall lättöl
Med smak av tropikerna
340 kalorier, 12 g protein
Kesoplättar med kallrökt lax
310 kalorier och 30 gram protein
- 2 plättar (går att köpa färdiga i butik i kyldisken)
- 2 skivor kallrökt lax
- 4 msk keso (4 %)
- 1 msk hackad rödlök
- Dillkvist och citronskiva
- Lägg upp plättarna på en tallrik (äts kalla)
- Lägg på keso och laxskivor
- Hacka rödlök och strö över
- Lägg på en dillkvist och servera med en citronskiva och måltidsdryck
Falsk kalvdans, 6 portioner
270 kalorier och 11 gram protein (per portion)
- 3 dl torrmjölkspulver
- 7 dl mjölk (3 %)
- 2 ägg
- 1 krm salt
- Smör till formen
- Lättvispad grädde och sylt till servering
- Sätt ugnen på 150 grader. Smörj en form på cirka 28 cm med smör.
- Vispa ut mjölkpulvret i lite av mjölken.
- Vispa slätt med resten av mjölken samt ägg och salt.
- Baka i nedre delen av ugnen i crika 35 minuter. Den ska ha en lätt dallrig konsistens.
- Servera kalvdansen med lättvispad grädde och sylt.