Miljö och bemötande

Mat och måltider är oftast en av dagens höjdpunkter och tillhör livets glädjeämnen!

Vi behöver mat och dryck för att må bra och överleva fysiologiskt.

Våra sinnen bör beaktas, den mat som serveras bör stimulera och tilltala alla våra sinnen som doften, utseendet, smaken och miljön.
Både maten och måltidsmiljön påverkar aptiten!

  • Måltidsmiljön
  • Lagar och regler
  • Rummet
  • Mötet
  • Maten
Miljö och bemötande