Pestokyckling

Pestokyckling
2 Portioner
  • 250 g kycklingfilé
  • ½ liten purjolök
  • 1 msk olja till stekning
  • 1,5 msk pesto
  • 2 msk vispgrädde
  • Salt
  • Peppar​
  1. Skölj och hacka purjolöken.
  2. Skär kycklingen i mindre bitar.
  3. Häll halv mängden olja i en stekpanna och stek kycklingbitarna färdiga på medelvärme.
  4. Stek purjolöken i en mindre kastrull tills den känns mjuk.
  5. Rör ihop pesto och matlagningsgrädde.
  6. Salta och peppra efter smak och rör runt kycklingbitarna.

 Servera med pasta.​

Näringsvärde

Kalorier528
Kolhydrater (g)45
Protein (g)37
Fett (g)21