Näringslära

Vad behöver kroppen för att må bra

Vi behöver kolhydrater fett, protein samt vitaminer och mineraler för kroppens funktioner.
Kolhydrater, fett och protein ger energi. Energivärdet mäts i kalorier (kcal) eller i joule (kJ) 1kcal=4,2 kJ.
Vi behöver ca 2000 kcal per dag men detta varierar eftersom det är individuellt och beror på kön, ålder, kroppsstorlek och fysisk aktivitet. En bra måltidsordning och variation på olika livsmedel ger den näring vår kropp behöver för att må bra. Vid sjukdom och vid speciella behov är det mycket viktigt att få i sig energi, vitaminer samt mineraler.