Kolhydrater
- Kolhydrater är livsnödvändigt för att ge hjärnan, muskler och kroppens organ energi. Kolhydrater är ett samlingsnamn på sockerarter, stärkelse och kostfibrer.
- Kostfibrer ger en långsammare och jämnare blodsockerstegring. Fibrer hjälper också hålla magen i trim och motverkar förstoppning samt är bra för tändernas tuggmotstånd.
Kolhydrater finns i:
- Potatis, ris, pasta
- Mjöl, gryn, bröd och grönsaker
- Rotfrukter, baljväxter, frukt och bär
- Kolhydrater finns även i rent socker, läsk godis, honung mm
- Läs gärna mer på Livsmedelsverkets hemsida