Kesokaka

• ​4 ägg
• 2 msk socker
• 1/2 dl vetemjöl
• 1krm vaniljsocker
• 400g keso
• 3 dl vispgrädde

1. sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Vispa i mjölet.

2. Rör i grädde och keso och häll smeten i en smord ugnsform.

3. Grädda i mitten av ugnen i cirka 35-45 minuter till ostkakan stannat och fått fin färg.

4.Servera med sylt och vispad grädde. Dekorera gärna med mandelspån.